第35章 再添物件 (第1/2页)
　　
　　接下来，就是熬猪油了。
　　
　　猪油可是农村家里的“宝贝疙瘩”，不仅能炒菜，还能润滑铁锅，甚至治手脚皲裂。
　　
　　林秀英先把那块四斤多的板油拿出来，在清水里冲洗一下，切成小块。
　　
　　灶上放上铁锅，把板油块倒进去，小火慢慢熬。
　　
　　李卫东本想说加水进去熬，这是后世的做法。水熬猪油更清亮，也不容易熬老发黄。
　　
　　但看着林秀英熟练的操作，他到了嘴边的话又咽了回去。
　　
　　干熬虽然火候难拿捏，但那样出来的油渣更香脆，带着一股子纯粹的肉香，是水熬比不了的。
　　
　　各有各的好处，也就由着她的老法子了。
　　
　　不一会儿，锅里开始“滋滋”作响，白色的油脂从板油块里渗出，渐渐融化，清亮的猪油越来越多。
　　
　　油渣则慢慢缩小、变黄，浮在油面上。
　　
　　浓郁的、独特的猪油香味弥漫开来，充满了整间棚屋，飘到了下风方。
　　
　　林秀英熬好了猪油，用捞出金黄的油渣，撒了点盐，盛在小碗里。
　　
　　清亮的猪油倒入一个洗干净、擦干的陶罐里，等它慢慢凝固成雪白的膏状。
　　
　　锅里留了点底油，她把已经炒好的咸菜炒野鸡肉重新进回锅炒一下。
　　
　　有锅气，吃得也香。
　　
　　李卫东去屋檐下，就着陶盆里的井水洗了把脸。
　　
　　水是凉的，带着地气的寒意，冲刷掉一身的暑热和汗腻，整个人舒爽不少。
　　
　　回到屋里，林秀英已经把饭菜端上桌。加上之前就已经做好的饭菜。
　　
　　简陋的木桌上，摆着一盆热气腾腾的白米饭。
　　
　　一碟咸菜炒野鸡肉——这野鸡是她上午再次进山后碰上抓的。
　　
　　鸡不大，但肉质紧实，和咸菜一起炒，咸香扑鼻；
　　
　　还有一盆菌菇汤，用的是早上采回来的新鲜蘑菇，汤色清亮，飘着几点油星和翠绿的葱花。
　　
　　简单，但在这个棚屋里，已算丰盛。
　　
　　“先随便吃点，晚上再做好的。”林秀英给他盛了满满一碗饭，米饭堆得冒尖。
　　
　　仿佛怕他在外面累，吃不饱一样。
　　
　　李卫东是真的饿了，接过碗，就着咸菜野鸡肉扒了一大口饭。
　　
　　野鸡肉炒得干香，咸菜提供了足够的咸度和风味，很下饭。
　　
　　菌菇汤清淡鲜美，正好解渴润喉。
　　
　　但在吃饭时，李卫东又似乎想起什么，道：“对了，明天跟我出去一趟。”
　　
　　“怎么了？”林秀英抬起头，轻声问。
　　
　　她正小口喝着汤，嘴唇被热汤熏得润润的。
　　
　　李卫东轻咳了咳，目光看向别处，声音放低了些：
　　
　　“那个……主要还有些你贴身的衣物，和……别的东西，还没买。这，这得你自己去店里看看，挑合身的。”
　　
　　他说得有些含糊，但意思很清楚。
　　
　　林秀英愣了愣。
　　
　　贴身？
　　
　　她低头看了看自己身上，旋即想到什么，脸“腾”地红了，那红晕像滴进水里的墨汁，迅速晕染，一直红到耳根。
　　
　　她没敢抬头，只轻轻“嗯”了一声，声音低得像蚊子哼，然后埋头扒饭，恨不得把脸埋进碗里。
　　
　　但心里，却像揣进了一小团温水，暖洋洋地化开。
　　
　　这些女儿家羞于启齿的琐碎需要，卫东哥都替她想到了。
　　
　　她自己一直不好意思提，也不敢提。
　　
　　这些东西要花钱，而钱来得那么不容易。
　　
　　还好……她下意识摸了摸平坦的小腹，暗自庆幸自己的月事还没来，否则刚才那一问，怕是要羞死个人。
　　
　　李卫东看着她连耳朵尖都红透的模样，知道她脸皮薄，便转开话题，语气恢复了平常：
　　
　　“路上看见市容监察队抓人，抓了个挑担卖小东西的。”
　　
　　林秀英筷子顿了顿，抬眼看他，脸上的红晕慢慢褪去，换上认真的神色。
　　
　　“东西全没收了，人也带走了。”
　　
　　李卫东简单说了说见到的情景，没细描那些粗暴的细节，“现在外面管得越来越严了。无证摆摊，风险大。以后我们出去，也得更小心。”
　　
　　林秀英默默听着，慢慢咀嚼着嘴里的饭菜。
　　
　　她虽然不太懂“市容监察”具体是做什么的，但抓人、没收东西的意思她明白。
　　
　　这世道，哪朝哪代都有官府管着百姓的营生。
　　
　　师傅以前说过，江湖人也要懂“王法”，知道哪些线不能踩。
　　
　　“那我们……”她有些迟疑。
　　
　　“我们没事。”李卫东说。“但以后出去更小心就是。”
　　
　　林秀英点点头，目光扫过屋里那些新买的东西。
　　
　　心里那份不安慢慢被这些实实在在的物资抚平了些。
　　
　　至少眼下，吃的有了，穿的也有了，住的棚屋虽然简陋，但能遮风挡雨。
　　
　　卫东哥有手艺，能赚钱，日子就能过下去。
　　
　　日子，总归是一天天往前过的。
　　
　　吃完饭，林秀英收拾碗筷和整理家里物什。
　　
　　“我去趟铺仔，再买点东西。你看家。”李卫东对林秀英说道。
　　
　　“嗯。”林秀英应着，目送李卫东离开。
　　
　　随后擦干手，走到床边，拿起那包新衣服，犹豫了一下，还是没打开。
　　
　　只是轻轻摸了摸外面包着的蓝白格子布。指尖感受着那粗布的纹理，心里却是从未有过的安稳。
　　
　　下午两点多钟，日头依旧闷热，那是亚热带特有的湿热，黏糊糊地裹在人身上。
　　
　　棚户区里，那些孩子们也没傻到在日头下玩，都躲在屋檐阴影下打公仔画、弹玻璃球什么的。
　　
　　几分钟到铺仔，就见林凤娇正坐在柜台后面，就着窗口的光线织毛衣。
　　
　　毛线是藏青色的，已经织了大半，看样子是件男式毛衣，但有些小。
　　
　　他估摸着是小孩穿的。
　　
　　听见脚步声，她抬起头，见是李卫东，微微点头：“来买东西？”
　　
　　“林姐。”李卫东打招呼，目光在货架上扫过，“想买床被子，还有米。”
　　
　　“被子啊……”林凤娇放下手里的毛衣针，站起身，走到里间，抱出一床被子。
　　
　　是那种大红牡丹花图案的，那是那个年代最流行的款式，看着喜庆，也是流行的“踏花被”的平价替代品。
　　
　　面料是混纺的，稍微细软些，也厚实。
　　
　　“不用枕头了？”林凤娇问。
　　
　　“不用了。有了。”李卫东立即道。
　　
　　
　　
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